Polignano a mare é un piccolo centro del litorale a Sud di Bari che sorge a picco sul mare sull’orlo di una spettacolare scogliera alta un paio di decine di metri. La scogliera accoglie numerose e misteriose grotte risalenti al Paleolitico. Si ipotizza che i nome Polignano derivi da Neapolis di origine greca ma non ci sono testimonianze significative. Polignano è una ridente cittadina dove sarà molto piacevole trascorrere un week end di Pasqua, tra gustosi piatti culinari e serate passate nei locali sulla spiaggia. I polignanesi in cucina privilegiano il pescato del giorno, quanto basta per antipasti alla marinara, zuppe, linguine agli scampi, alicette crude, calamaretti.
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Week end di Pasqua a Polignano a mare, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 23/03/2011
© Laura per Goolliver, un mondo da vedere., 2011. |
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