Arriva la primavera 2012 e riparte la stagione della pesca in Québec, assolutamente particolare oltre che interessante per gli amanti della buona cucina. Si perché la caccia è soprattutto ai crostacei tra marzo e aprile, quando il lungo inverno lascia lo spazio a qualche raggio di sole e, finalmente, la neve comincia a sciogliersi. I pescatori tornano a navigare e si dedicano a gamberi e aragoste.
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Québec in primavera: al via la pesca delle aragoste e dei granchi, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 11/03/2012
© Francesca per Goolliver, un mondo da vedere., 2012. |
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