Repubblica dominicana – un viaggio alle scoperta del meltin’ pot

La tradizione culinaria di un popolo deriva direttamente dalla sua storia ed è spesso frutto della mescolanza di varie etnie, culture e influenze: una vera e propria interpretazione e contaminazione in seguito ad apporti di natura non solo gastronomica. (altro…)

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Thailandia – viaggio da sogno

Thailandia-risaia
Thailandia-risaia

Quando viaggio mi piace farlo nel modo più indipendente possibile: senza prenotazioni e orari da rispettare, con la facoltà di scegliere di fermarmi più a lungo se un luogo mi piace e di andarmene se non lo apprezzo. Durante il mio ultimo viaggio in Thailandia mi sono mossa in aereo, certo, ma anche a piedi, in treno ed in macchina. (altro…)

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