“C’è un mistero nel bosco” recitano così i manifesti della 80^ Edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba che si inaugurerà il 9 ottobre nella deliziosa cittadina piemontese. Sarebbe il caso di dire “c’è un tesoro nel bosco” dato che il Tartufo Bianco, Il Tuber Magnatum Pico, ha dei prezzi stratosferici che, sebbene oscillino in base all’andamento della stagione di raccolta, ne fanno uno dei prodotti più pregiati e costosi del mercato.
Il mondo del tartufo è stato da sempre avvolto in un alone di mistero che ne ha certamente amplificato il mito e contribuito a diffonder … http://www.bed-and-breakfast.it/news2.cfm?id=524
05-Oct-10 Vai alla Fonte dell’Articolo