Chi non conosce la cucina di Pechino, quella tipica cinese, riadattata in Italia per meglio seguire i gusti degli abitanti del Belpaese? Nonostante il menù sia, quindi, piuttosto ritoccato, una idea è possibile farsela senza spendere neanche tanto ed entrando in uno dei tanti ristoranti a tema, presenti ormai da molti anni, praticamente in ogni dove nello Stivale. La guida TimeOut dedicata proprio alla capitale del Paese, publicata dalla casa editrice Tecniche Nuove, ha stilato una lista dedicata ai sei piatti imperdibili se ci si trova nell’area, senza dimenticare la classica quanto famosa anatra alla pechinese, tanto per cominciare il pasto.
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I 6 piatti imperdibili della cucina pechinese, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 18/08/2010
© Francesca per Goolliver, un mondo da vedere., 2010. |
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Tag: approfondimenti, Cina, piatti cinesi