Fornire ai partecipanti una chiave di lettura per interpretare il fenomeno del turismo enogastronomico nelle sue diverse componenti: è questo l’obiettivo del programma di formazione dedicato al comparto ricettivo e alla ristorazione, agli imprenditori vitivinicoli, ai consorzi di prodotti tipici, ai responsabili Uffici Regionali, CCIAA, APT, Pro Loco, organizzato dall’Università Bocconi School of Management.
Milano, dal 9 all’11 giugno – all’Università Bocconi un programma di formazione per le strategie di sviluppo per il turismo enogastronomico
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- Articolo pubblicato:9 Giugno 2010
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