Polonia: pierogi e bigos

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La Polonia, ufficialmente Repubblica di Polonia è uno stato membro dell’Unione Europea e situato nell’Europa centro-orientale, nel 1500 era uno dei paesi più potenti d’Europa. Vincendo la battaglia di Vienna nel 1683, re Giovanni III Sobieski di Polonia ruppe l’assedio ottomano a Vienna nel 1683, Paese ricco di risorse minerali naturali, quali ferro, zinco, rame e salgemma sono molti i polacchi che lavorano nelle miniere e molte le strutture turistiche costruite adiacenti alle miniere. Il territorio è per larga parte pianeggiante, soltanto nelle estreme propaggini meridionali si innalzano dei rilievi più importanti.

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Polonia: pierogi e bigos, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 24/10/2010

© Laura per Goolliver, un mondo da vedere., 2010. |
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Tag: bigos, pierogi, Polonia

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