I mesi di marzo e aprile hanno un’importanza del tutto particolare in un paese come il Canada e potrebbero essere un’ottima scusa per un viaggio fuori stagione.
Sul finire dell’inverno, in Québec, appena si sciolgono le nevi, è tempo di raccogliere la linfa degli aceri e produrre il famoso sciroppo.
Lo sciroppo d’acero, denso, scuro e […]
