Il Po e le sue acque attraversano luoghi e territori ma, idealmente, fanno anche un viaggio nel tempo e nella storia. Una storia fatta di antiche tradizioni, molte delle quali legate al cibo, al buon cibo genuino che traeva dal terreno e dalle acque di questo territorio la propria origine. Una vacanza può essere anche questo: un viaggio enogastronomico che si articola di sapore in sapore e di evento in evento. Nel caso del Po, una tappa fondamentale del viaggio a ritroso è nel 1920 quando …
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Weekend enogastronomici sulle rive del Po, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 29/06/2011
© Nicoletta per Goolliver, un mondo da vedere., 2011. |
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